Carnea creata in laborator
În viitor am putea cultiva carne din celule într-un mediu controlat, așa că nu vom mai avea nevoie de animale. Oamenii de știință au reușit să producă un burger în laborator, dar în prezent este prea scump pentru producția de masă (deși acest lucru ar putea deveni normal în 10-20 de ani).
Acest lucru are potențialul de a elibera resursele noastre de epuizare (de exemplu, terenuri, apă) dedicate în prezent producției de carne, iar creșterea cărnii într-un astfel de cadru ar putea rezolva, de asemenea, multe boli cauzate de alimente. Acest lucru ar reduce, de asemenea, foarte mult emisiile de gaze cu efect de seră. Cu toate acestea, până în prezent, tehnologia a fost doar în măsură să creeze carne tocată și nu plăci de carne, deoarece ar necesita vascularizarea celulelor.
În viitor am putea cultiva carne din celule într-un mediu controlat, așa că nu vom mai avea nevoie de animale. Oamenii de știință au reușit să producă un burger în laborator, dar în prezent este prea scump pentru producția de masă (deși acest lucru ar putea deveni normal în 10-20 de ani).Acest lucru are potențialul de a elibera resursele noastre de epuizare (de exemplu, terenuri, apă) dedicate în prezent producției de carne, iar creșterea cărnii într-un astfel de cadru ar putea rezolva, de asemenea, multe boli cauzate de alimente. Acest lucru ar reduce, de asemenea, foarte mult emisiile de gaze cu efect de seră. Cu toate acestea, până în prezent, tehnologia a fost doar în măsură să creeze carne tocată și nu plăci de carne, deoarece ar necesita vascularizarea celulelor.
Comments
Post a Comment